Djanco Burger Menu
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Burgers
Patty 200gr de frisona gallega madurada 30 días, piscina de queso payoyo, queso cheddar y mermelada de castañas.
Patty 200gr de frisona gallega madurada 30 días, cheddar, pulled pork, huevo y salsa barbacoa.
Patty 200 gr de frisona gallega madurada 30 días, bacon crujiente,cheddar y salsa Djanco.
Patty 200 gr de frisona gallega madurada 30 días, croquetas de trufa y queso de cabra, queso Havarti y nuestra mayo-trufada.
Patty 200 gr de frisona gallega madurada 30 días, salsa EMMY, cebolla caramelizada al Pedro ximenez y queso cheddar.
Doble patty de 100 gr de frisona gallega madurada 30 días, doble cheddar, lechuga, cebolla, pepinillos y salsa BIG smash. *Opción XL por 16.5€
Patty 200 gr de frisona gallega madurada 30 días, Mermelada de Panceta ibérica, queso cheddar y mayo relish de pepinillos.
Patty 200 gr de frisona gallega madurada 30 días, Crujiente de cebolla, mayo de la abuela Carmen, salsa delicious y queso americano.
Nuestro pollo crujiente, lechuga, tomate y mayonesa de mojo canario.
Patty 100 gr de frisona gallega madurada 30 días, queso cheddar y ketchup.
Burger de espinacas y piñones, queso cheddar, lechuga, tomate y mayo soja.
Entrantes
Totopos caseros con chicharrón de Cádiz, salsa de queso payoyo, piriñaca y nuestra salsa colorá.
Croquetas caseras de pulled pork con un interior cremosísimo.
Carrillada, patatas fritas, salsa ranchera y cebolla crujiente.
Tiras de pollo rebozadas al estilo coreano con salsa teriyaki-thai.
Postres
Tarta de queso de colacao con galletas.
Brownie de choco caramel sobre una crema de chocolate blanco con coco y helado de dulce de leche.
The menu at Djanco Burger in Sevilla presents a bold, playful take on gourmet fast food, especially across its creatively named burgers. The standout selection includes Chorreona Winter, Me falta un Huevo, DjancoTartufa 2.0, and Emmy Winehouse, each suggesting a mix of indulgent ingredients and a strong identity-driven twist that goes beyond standard burger offerings. The entrantes section continues this inventive approach with items such as Nachos de Cádi Cádi, Croquemosas, and Carripapa Kim Jong-Un Chicken, blending familiar comfort food with unexpected, humorous naming that hints at rich, flavorful combinations and a casual sharing style. To finish, the dessert options maintain the same homemade, nostalgic appeal with Tarta de Queso Old School, a classic-style cheesecake, and Bro-u-ni, which rounds out the menu with a simple yet satisfying chocolate-based treat. Overall, the menu feels designed for diners looking for hearty, personality-filled dishes where creativity in naming matches the indulgent, street-food-inspired spirit of the kitchen.